Sauvignon 2010
Réf: SAU710
Descriptif technique:
Vin de Pays d'OC Blanc 2009
Cépage: 100% sauvignon
Rendement: 60hl/Ha
Vinification: vendanges triées, égrappées, macération pelliculaire de quelques heures sous froid, pressurage pneumatique, fermentation à basse température.
Note de dégustation: Nez intense et complexe, arômes typiques,buis, bourgeon de cassis, fruits exotiques; bouche harmonieuse toute en rondeur.
Apogée: 2 à 3 ans
Production: 15 000 bouteilles