Clos Espérou blanc 2010
Réf: clob710
Descriptif technique:
AOC Minervois Blanc 2010
Assemblage : marsanne, roussanne , grenache blanc.
Terroir: Schistes
Rendement : 40 hl/ Ha
Vinification : Macération pelliculaire après égrappage et tri. Fermentation a basse température
Note de dégustation : Nez fin et complexe, la bouche révèle une bonne vivacité avec des arômes de fruits exotique.
Apogée : 4 à 5 ans.
Production : 5000 bouteilles.